Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà

Món Ngon

Bạn có muốn tự làm chocolate cho người ấy nhân dịp Valentine không nào? Dưới đây là cách làm socola Valentine cực đơn giản mà lại đẹp nhé !

Các teen girl khéo tay nhà mình đã nghĩ ra món quà dành tặng cho chàng “gà bông” nhân dịp Valentine sắp tới chưa? Chúng tớ sẽ giới thiệu với các bạn 1 địa chỉ mua quà rất thú vị nhé! Shop chocolate handmade chính là nhà phân phối những sản phẩm độc đáo nhất cho dịp lễ tình yêu Valentine được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc.

Có 1 sản phẩm chắc hẳn các teen Việt sẽ thích mê. Đó là bộ dụng cụ làm chocolate handmade độc đáo và ý nghĩa, thay lời trái tim muốn nói.

Cách làm rất đơn giản nhé!

Bước 1:

Cho chocolate vào túi nilon, đun nước sôi đổ ra bát, ngâm trực tiếp túi nilong vào nước sôi trong khoảng 5-10 phút.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   cach tu lam chocolate cho ngay valentine y nghia
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   cach tu lam chocolate cho ngay valentine y nghia31

Bước 2: Making

Cắt 1 phần nhỏ ở đầu túi nilong làm chocolate. Lưu ý là bạn cắt đầu càng nhỏ thì sau này càng dễ dùng túi bóp để trang trí hơn.

- Bóp chocolate vào khuôn nhựa. Lưu ý đây là phần quan trọng nhất, bạn có thể trộn chocolate các màu với nhau, hoặc đổ nhiều lớp chocolate các màu khác nhau để tạo hình ảnh và màu sắc theo ý muốn, kết hợp với sử dụng hạt rắc trang trí. Tất cả đều phụ thuộc vào khả năng sáng tạo của bạn. Lưu ý là khi đổ những lớp socola khác nhau lên thì phải chờ lớp kia khô xong mới đổ tiếp lớp khác vào.

- Các bạn cũng có thể dùng bút vẽ để trang trí, rất cute mà lại vô cùng dễ dàng nhé!

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   cach tu lam chocolate cho ngay valentine y nghia32

Cách làm Socola Valentine hình trái tim

Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và Cach lam socola Valentine dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 16 646299
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 1 4d98f10

Nguyên liệu:

- 200g chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15g bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 2 744e310
Bước 1:
Chocolate thái vụn.
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 3 b712b9
Bước 2:
Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt bếp.
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 4 4fe4b10
Bước 3:
Cho dần chocolates đã thái vụn vào…
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 5 3d9fd10
… khuấy đều.
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 6 8bd2d10

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 7 27c478
Bước 4:
Bơ nhạt thái vụn.
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 8 6103e8
Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)…
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 9 891f58

… khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 10 04b598
Bước 5:
Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 11 a08e57

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 12 892747

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức và Cach lam socola Valentine này ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 13 96d347
Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!
Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   120206afamily AN tu lam chocolate cho valentine 17 2c40f6
Chúc các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!

Cách làm Socola tươi cho ngày Valentine

Ở Nhật, vào ngày Valentine, các bạn nữ sẽ mua hoặc tự tay làm những thỏi sôcôla tặng cho chàng trai mà mình yêu thương. Qua năm tháng, ngày Valentine không chỉ dành cho những người yêu nhau mà là còn là một món quà giao đãi trong xã hội. Valentine ở Nhật vì vậy cũng ngập tràn sôcôla. Ngoài các loại sôcôla phổ biến trên thế giới, người Nhật còn sáng tạo ra sôcôla tươi (Nama Chocolate) không chứa chất bảo quản, vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Món sôcôla tươi này có thành phần chủ yếu là kem tươi, phải để trong tủ lạnh trước khi ăn.

Để làm sôcôla tươi, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

160g sôcôla đen nguyên chất

90ml kem tươi

40g đường

10g bơ lạt

30g bột ca cao

Dụng cụ:

Nồi

Khuôn

Giấy nến hoặc ni lông

Cach lam socola Valentine

Bước 1:

Cho kem tươi và đường vào nồi, đun lửa vừa cho đến khi hỗn hợp gần đạt nhiệt độ 80 độ C.

Cho sôcôla đen vào nồi đun đến khi có hỗn hợp sôcôla đặc sệt.

Rắc bộ ca cao vào, khuấy đều tay đến khi bột tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 1

Bước 2:

Lót giấy hoặc ni lông thấm dầu vào khuôn rồi đổ hỗn hợp kem vào.

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 2

Bước 3:

Khi sôcôla đã đặt lại (nhưng không bị cứng), cắt thành những khối nhỏ như con cờ.

Áo đều lớp bột ca cao lên và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 3

Ngoài sôcôla tươi truyền thống, bạn có thể sáng tạo các loại sôcôla tươi khác như sôcôla tươi trà xanh, sôcôla tươi vị dâu… Các bạn chỉ cần thay thành phần bột ca cao thành bột trà xanh, bột dâu… là được.

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 matcha green tea

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 nama chocolate

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 nama chocolate%281%29

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 si 4225470 cstw78w9gn lr

Với Cach lam socola Valentine này, bạn đã có những viên socola tươi cực ngon cho Valentine này rồi. Chúc bạn thành công nhé !

Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà   682 092 2%281%29

Chúc các bạn một mùa Valentine ngập tràn hạnh phúc.

Dưới đây là một cach lam Socola Valentine cũng rất đơn giản nhé

BÌNH LUẬN

Gửi phản hồi cho bài viết : Cách làm Socola Valentine cực đơn giản tại nhà

Comments on this entry are closed.