Bà bầu ăn socola có tốt không ?

Bà Bầu

Ba bau an socola , đặc biệt là socola đen, không chỉ ngon miệng, giúp giảm nghén mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về lợi ích khi bà bầu ăn socola nhé !

Bà bầu ăn socola có tốt không ?

Các nhà khoa học tại trường Đại học Helsinki (Phần Lan) đã tiến hành khảo sát trên 300 phụ nữ dùng socola trong quá trình mang thai và họ nhận thấy rằng, socola mang lại những tác động tích cực đến hành vi của đứa trẻ được sinh ra sau này.

Các báo cáo đã chỉ ra rằng, những đứa trẻ có mẹ thường xuyên ăn socola khi mang thai sẽ có sự phản ứng hành vi (bao gồm sự lạc quan, yêu đời và sợ hãi) tốt hơn nhiều so với những đứa trẻ khác. Đặc biệt hơn, với những đứa trẻ có mẹ bị stress khi mang thai mà ăn nhiều socola thì sẽ ít có các biểu hiện bị lo lắng hơn.

Dù bác sĩ vẫn khuyên bà bầu nên tránh xa các loại thức ăn ngọt  trong suốt thời gian mang thai do ẩn chứa nhiều nguy cơ như gây tăng cân quá mức, dễ dẫn đến chứng cao huyết áp, tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật v.v… Nhưng chắc chắn các mẹ bầu thèm ngọt sẽ rất vui khi biết rằng có một loại thực phẩm vừa rất thơm ngon, ngọt miệng vừa được nhiều chuyên gia khuyến khích dùng khi bầu bí vì tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe của cả mẹ và bé: đó là socola, đặc biệt là socola đen.

Khác với các loại socola trắng, socola sữa vốn chứa nhiều đường, chất béo và caramel, socola đen được xem là loại thực phẩm đáng được ưu ái trong thực đơn thường ngày vì tạo nên các hiệu quả tích cực đối với sức khỏe như giảm sâu răng với loại socola đen không đường, tốt cho não và tim, chống trầm cảm, làm giảm quá trình lão hóa, hạ huyết áp, giảm cholesterol, tăng sức đề kháng và góp phần phòng chống ung thư hiệu quả v.v… Với bà bầu, việc ba bau an socola đen thường xuyên với liều lượng chừng mực mang lại các lợi ích không ngờ về sức khỏe của mẹ và sự phát triển ở thai nhi như sau:

1. Ba bau an socola Ngăn ngừa tiền sản giật

Bà bầu ăn socola có tốt không ?   1373462530 hinh 19

Không chỉ là món ăn ngon, socola, đặc biệt là socola đen còn có tác dụng rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa chứng tiền sản giật cho bà bầu (hình minh họa)

Tiền sản giật được cho là chứng bệnh của thai phụ nhưng có nguy cơ làm mất mạng gần 1.000 thai nhi mỗi năm tại Anh. Đặc trưng dẫn đến tiền sản giật là tình trạng cao huyết áp, do tế bào của lá nhau sản sinh ra các hóa chất được gọi là chất co mạch làm mạch máu co lại, ngăn cản oxy và dưỡng chất từ cơ thể mẹ vận chuyển tới bào thai. Nếu huyết áp tăng quá cao sẽ gây nên chứng sản giật, đe dọa cả tính mạng của thai phụ và thai nhi. Ngoài ra, huyết áp tăng cũng làm cho thận giữ lại muối (natri), dẫn đến việc ứ nước trong cơ thể, với các dấu hiệu sưng bàn tay, chân và mắt cá.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Yale tiến hành trên 2.500 phụ nữ mang thai, nhóm Ba bau an socola ít nhất 5 lần/tuần giảm khả năng bị tiền sản giật đến trên 40% so với nhóm thai phụ không ăn hoặc ăn ít socola. Nguyên nhân được lý giải là do chất theobromine chứa trong socola, đặc biệt là socola đen, có tác dụng ngăn chặn tình trạng nguy hiểm này. Nghiên cứu cũng cho thấy,  thai nhi của những thai phụ tiêu thụ nhiều socola có lượng theobromine trong rốn và máu ở dây rốn cao gấp nhiều lần hơn so với các thai nhi mà mẹ ít ăn socola trong thai kỳ. Do đó, tiến sĩ sĩ Elizabeth W. Triche, Trưởng nhóm nghiên cứu cũng đã khẳng định việc dùng socola đen là cần thiết để ngăn chặn biến chứng đặc biệt nghiêm trọng này khi bầu bí.

2. Ba bau an socola Duy trì huyết áp ổn định suốt thai kỳ

Ca cao, nguyên liệu chính được dùng để chế biến món socola thơm ngon, có tác dụng hỗ trợ tích cực cho việc điều hòa huyết áp ở thai phụ bằng cách làm cho các mạch máu giãn nở tốt hơn. Song song đó, chất oxit nitric trong socola cũng có tác dụng giảm tình trạng cao huyết áp, và magie cùng đồng trong socola đen còn được biết đến nhờ công dụng duy trì huyết áp liên tục ở trạng thái bình thường.

3. Ba bau an socola Giúp trẻ sơ sinh vui vẻ và hiếu động hơn

Bà bầu ăn socola có tốt không ?   1373462548 hinh 29

Mẹ ăn nhiều socola giúp bé sinh ra hiếu động, vui tươi hơn (hình minh họa)

Các nhà khoa học tại Phần Lan đã theo dõi trên 3000 bà mẹ ăn và không ăn socola trong thời gian mang thai, sau đó xem xét hành vi của bé 6 tháng sau khi chào đời, bao gồm thang đo về tần suất sợ hãi, quấy khóc và ngoan hiền, vui vẻ. Kết quả đạt được rất thú vị, theo đó, những bé sinh từ nhóm bà mẹ ăn socola trong thời gian thai nghén (đặc biệt giai đoạn 3 tháng đầu) sẽ năng động, có hành vi lạc quan và cười nhiều hơn. Các bé sinh ra ở nhóm bà mẹ bị stress nhưng có ăn socola thường xuyên trong thai kỳ sẽ ít có biểu hiện lo lắng hơn các bé có mẹ stress nhưng không ăn socola khi mang thai.

Lý giải kết quả này, Trưởng nhóm nghiên cứu Katri Raikkolen cho biết: “Các chất tự nhiên được tìm thấy trong socola, đặc biệt là phenylethylamine, có tác dụng làm dịu thần kinh người mẹ, do đó cũng ảnh hưởng tốt đến bé trong tử cung”.

4. Ba bau an socola Tăng cường hệ miễn dịch

Bà bầu ăn socola có tốt không ?   1373462563 hinh 39

Flavanoids là chất chống oxy hóa có nhiều trong socola, nhất là socola đen, giúp chị em tăng cường hệ miễn dịch khi bầu bí (hình minh họa)

Flavanoids, được chứa trong sô cô la, nhiều nhất là socola đen, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo Mayo Clinic, chất chống oxy hóa này có tác dụng vô hiệu hóa các hóa chất độc hại có gốc tự do sản sinh khi cơ thể tiếp xúc với những thứ như khói thuốc lá, thuốc trừ sâu…, từ đó cải thiện khả năng miễn dịch vốn bị suy yếu trong thời gian mang thai. Flavanoids còn phát huy hiệu quả nhất định trong việc chống lại bệnh ung thư và hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động tốt hơn.

5. Ba bau an socola Cung cấp sắt, magie và các chất dinh dưỡng khác

Magie đóng vai trò đáng kể trong việc chuyển hóa axit béo, sắt giữ tầm quan trọng sống còn giúp tăng cường máu trong cơ thể thai phụ v.v…, cùng với hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, đây không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn rất bổ và có ích cho bà bầu.

6. Ba bau an socola Giảm cholesterol

Socola, nhất là socola đen, đã được chứng minh có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt trong cơ thể. Do đó, việc ăn socola đen mỗi ngày có thể giúp bà bầu giảm khoảng 10% lượng cholesterol xấu trong máu.

7. Ba bau an socola Giảm căng thẳng, trầm cảm trong thai kỳ

Bà bầu ăn socola có tốt không ?   socola7

Ăn socola với liều lượng cân đối trong suốt thai kỳ còn giúp mẹ bầu vui tươi, yêu đời và giảm stress khá hiệu quả (hình minh họa)

Serotonin là hóa chất tự nhiên chống trầm cảm có trong socola đen, kết hợp các thuộc tính trong socola kích thích sản xuất chất dẫn truyền thần kinh trong não được gọi là endorphin giúp thai phụ có tâm trạng vui vẻ, hưng phấn. Endorphin còn được xem là “thuốc giảm đau tự nhiên” do cơ thể sản xuất ra, do đó, nếu tiêu thụ nhiều socola trong suốt thai kỳ cũng giúp bà bầu giảm được các chứng đau nhức khi bầu bí.

Bà bầu ăn socola cần lưu ý

Ăn chocolate tốt cho sức khỏe bà bầu trong quá trình mang thai, tuy nhiên suckhoebabau.net cũng lưu ý với các bạn rằng, không nên quá lạm dụng chocolate bởi điều đó sẽ đi ngược lại tác dụng của nó. Ăn quá nhiều socola lại chính là nguyên nhân dẫn đến tăng cân, gây ra các bệnh về tim mạch nguy hiểm đến sức khoẻ.

Để socola phát huy hiệu quả tích cực với sức khỏe thai phụ, Ba bau an socola  nên dùng socola đen loại ít hoặc không đường, với lượng ca cao khoảng 65% hoặc cao hơn. Theo nhiều nghiên cứu, mỗi ngày ăn 85 gram socola sẽ cung cấp khoảng 450 calo, bà bầu có thể căn cứ vào mức chuẩn này để tăng giảm lượng calo cho phù hợp với nhu cầu năng lượng trong từng thời điểm khác nhau của thai kỳ. Nên lưu ý rằng, dù sao đây cũng là một loại thức ăn rất dễ gây tăng cân, vì vậy mẹ bầu cần cân đối lượng socola dùng hàng ngày, tránh ăn quá nhiều vì sở thích hay thói quen ăn ngọt của mình.

BÌNH LUẬN

Gửi phản hồi cho bài viết : Bà bầu ăn socola có tốt không ?

Comments on this entry are closed.